Leckerschmecker Butter

Zutaten:
250 g Butter
1/2 Bund Lauchzwiebeln
1/2 getrocknete Tomaten in Öl
Salz, Pfeffer, Paprika
Optional: Knoblauch

Die Lauchzwiebeln waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
Die Tomaten in ganz feine Streifen schneiden.
Die Butter - die Raumtemperatur haben sollte - mit den Gewürzen nach Geschmack verrühren und dann die Lauchzwiebeln und die Tomaten hinzugeben und verrühren. 
Eventuell nochmal abschmecken. 
Paßt gut zu Grillfleisch oder einfach nur auf einem frischen Fladenbrot